Tortas fritas 🤗✨

La primera vez que hice las hice de la manera en las que lo voy a explicar🤗💖, salieron riquísimas🤤
Tortas fritas 🤗✨
La primera vez que hice las hice de la manera en las que lo voy a explicar🤗💖, salieron riquísimas🤤
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina en un táper, con 3 puñados de sal (no tan grandes ni tan chicos), mezclamos la harina y la sal solamente, (hacemos un hueco en el medio, ponemos un poco de grasa y agua tibia en el centro, usamos una cuchara para ir mezclando se es muy caliente, o directamente con las manos, (ir poniéndole agua o harina si necesitas hasta hacer la pelota de masa), tiramos la masa casi hecha en la mesa y amasamos mejor con las manos para que esté más lisa
- 2
Cortar la masa a la mitad (trabajamos con una mitad y después con la otra), estiramos la masa, cortamos distintas formas con una cuchilla, y le hacemos una rallita en el medio;Hacemos lo mismo con la otra mitad
- 3
Poner la grasa a calentar otra vez
- 4
Ir poniendo de tal cantidad de nuestras futuras tortas fritas que quepa en dónde caliente la grasa, cuando dore darlas vuelta
- 5
Y listo para el mate o la merienda
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🍛 Arroz con Salchichas 🍛
Esta receta la hice improvisada viendo un video original pero muy sencillo en YouTube (por eso la improvise a mi manera para darle mi mejor sazón personal a mi gusto) para mi pareja ya que es su plato favorito 🍛🍽☺️ Espero que les gusten para ver videos del mismo pueden ir y verlos en Mi TikTok: egirlxi3 (Tengo de Todo un Poco) egirlxi3 -
Camarones Empanados
Esta receta es muy sencilla para hacer. Puede estar acompañada con arroz blanco y ensaladas. 🩷 -
Pasta Penne en salsa Alfredo(casera) y con Salmón sin piel
Bueno este plato lo hice para mi esposo ya que no puede comer muchas cosas por su salud... y amo la cocina Katia Zoe Sanchez -
Bizcocho dulce creación
Este bizcocho lo prepare con algunas cosas que tenía en la alacena y nevera, a mi vecina Lidia le encanto, ella es mi probadora. Espero que sea de su agrado ya que no hay que salir corriendo al super a comprar nada, pues cuando hago la compra, digo los encargos porque como estan las cosas, la compra es del pasado. ruthvelazquez -
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Antier estuve metida en la cocina esperaba visita pensé que les preparo y hice esta receta y encantó, las aso en mantequilla para que aunque estén bien doradas sean suaves. Espero les sean de su agrado. ruthvelazquez -
Rollitos de Lasaña con Pavo
Estos rollitos de lasaña son divinos y más saludables que una lasaña tradicional. Los mismos los he confeccionado con carne de pavo, quesos bajos en grasa y pasta integral. Deliciosos!!! Glory -
Como Hacer Caramelo en Horno Microondas
Una manera fácil de hacer el caramelo que tanto disfrutamos en nuestros postres. Glory -
Albóndigas al estilo puertorriqueño
Me antoje y me fui al súper compre la carne y me puse manos a la obra, al final estuvieron de "show" esta receta me la enseno mi madre y muy pocas veces la hago, pero cuando me antojo me doy el placer; espero sean de su agrado. ruthvelazquez
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