Bondiola de cerdo a la mostaza

Name: Bondiola de cerdo a la mostaza
Yield: 5 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1.5 kg Bondiola de cerdo; 1 Cebolla grande; 1 Cebolla de verdeo; 4 dientes ajo; Sal a gusto; Pimienta a gusto; 100 g Mostaza (savora); 1 cuchadara sopera de Miel; 3 cucharadas sopera de aceite de Oliva; Papel aluminio; 1/2 morón grande

Sebastian Bardot Lopez @cook_23156

Bondiola de cerdo a la mostaza

Sebastian Bardot Lopez @cook_23156

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Ingredientes

5 personas

1.5 kgBondiola de cerdo
1Cebolla grande
1Cebolla de verdeo
4 dientesajo
Sal a gusto
Pimienta a gusto
100 gMostaza (savora)
1cuchadara sopera de Miel
3 cucharadassopera de aceite de Oliva
Papel aluminio
1/2morón grande

Guardada

Paso a paso

1

Picar los ingredientes y colocar en un bol.
2

Agregar los condimentos y el aceite y mezclar.
3

Agregar la mostaza y la miel y mezclar bien.
4

Cortar la Bondiola en medallones de dos centimientos más o menos. Desgrasar.
5

Untar los medallones de carne en la mezcla y envolver en papel de aluminio cocinar en el horno durante 40 minutos servir acompañado con cualquier tipo de guarnición.