Zapallo relleno al horno
Natalia Reyes @cook_22785265
Paso a paso
- 1
Cortar a la mitad el zapallo hacerle unos pequeños cortes rociarlos con aceite de oliva y una pizca de sal, dejar que se cocinen en el horno mientras preparamos el relleno
- 2
Relleno: poner la cebolla, el puerro, los morrones cortaditos en una olla para dorar, agregar condimentos a gusto, sal, provenzal, pimienta.
- 3
Dejar enfriar y con el zapallo que se cocino en el horno raspar para hacer un puré y mezclarlo con el jamón cortado chiquito y las cebollas y puerros, rellenar el zapallo y colocar el queso cremoso por arriba y llevar al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Reyes le encantará ver cómo quedó.
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