Pan Casero sin Grasa en Essen🍞
Ce Ortiz de Galván @cook_24238733
Bueno... Se habrán dado cuenta de que me enamoré ❤️ de mi sartén Essen 😂😂 es que durante mucho tiempo yo vi tan lejanas esas cacerolas y sartenes de mi cocina, que ahora que pude comprarme una y conocer los beneficios, la comodidad y TODO lo que se puede cocinar en ellas, le dije chau al horno!! Y no me despegan más de Essen!! Jajaja
Dejen comentarios y fotos si hacen esta receta. Besitos!!
Pan Casero sin Grasa en Essen🍞
Bueno... Se habrán dado cuenta de que me enamoré ❤️ de mi sartén Essen 😂😂 es que durante mucho tiempo yo vi tan lejanas esas cacerolas y sartenes de mi cocina, que ahora que pude comprarme una y conocer los beneficios, la comodidad y TODO lo que se puede cocinar en ellas, le dije chau al horno!! Y no me despegan más de Essen!! Jajaja
Dejen comentarios y fotos si hacen esta receta. Besitos!!
Paso a paso
- 1
Fermentar la levadura con el azúcar y un poquito de agua tibia. Estará lista cuando aumente su volumen.
- 2
En un bowl colocar la harina y la sal, mezclar. Luego poner la levadura ya fermentada.
- 3
Agregar agua tibia de a poco, la cantidad necesaria hasta formar una masa que no quede muy dura ni pegajosa y dejar leudar por lo menos 2 horas.
- 4
Colocar en nuestra sartén Essen, tapar y cocinar a fuego corona (bien bajito, que no llegue a tocar la base de la sartén) hasta que esté cocido. Podemos dar vuelta para dorar la superficie por unos minutos.
✅ Como sabemos si nuestro pan está cocido? Por qué introducimos un palillo de brochette o un cuchillo punta redonda, sin llegar a tocar el fondo para no dañar la capa antiadherente, y debe salir limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ce Ortiz de Galván le encantará ver cómo quedó.
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