Tarta de Pera, pasas uva y coco
Me la hace mi hija, muy Rica!
Paso a paso
- 1
Batir la manteca, previamente derretida, con la 1/2 taza de azúcar rubia, el huevo, el jugo de naranja, y la vainilla (batir con tenedor o batidor manual)
- 2
En un bol se mezcla la harina, el Royal, coco, pasas y las peras ralladas
- 3
Unimos lo batido en el paso 1 con la mezcla seca del paso 2. Queda una masa cremosa
- 4
Enmantecar y enharinar una tartera de 26 centímetros, colocamos la preparación, espolvoreamos por encima las 2 cucharadas de azúcar rubia. Llevar a horno (+ - 210°) moderado por 35' minutos, hacer (prueba del escarbadiente o Punta de cuchillo) luego disfrutar con un rico cafecito!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario Rivero le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, inventar recetas! En la parrilla también me gusta incursionar! Miro algunos programas de cocina, para aprender algo nuevo, cuando lo llevo a la práctica me gusta darle mi toque personal.Disfruto mucho ver a mi familia y amigos degustando lo que preparo.
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