¡Placer de Chocolate Sin Azúcar!
Pablo @cook_9170551
Paso a paso
- 1
Para la mesa del Brownie: derretir la manteca con el chocolate, mezclar hasta que unifique.
- 2
Agregar de a uno todos los demás ingredientes
- 3
En un molde con papel manteca, verter la preparación y llevar al horno por aproximadamente 20/25 minutos. Una vez terminado dejar enfriar
- 4
Para la mousse: derretir juntos la leche y el chocolate
- 5
Agregar la gelatina en polvo, y mezclar hasta que quede homogéneo (reservar)
- 6
Montar la crema de leche medio punto (reservar en la heladera)
- 7
Batir las claras a nieve
- 8
Juntar los ingredientes de la mousse y verter sobre la base de brownie Fría.
- 9
Llevar a la heladera (mínimo 4 horas)
- 10
Decorar como más te guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo le encantará ver cómo quedó.
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