Sopa Campesina
Honor a la tierra 🌈🐼👩🏻🍳👩🏻🍳
Paso a paso
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En una olla agregar el tomate y la cebolla rallada junto con el hueso, un chorrito de aceite y una pizca de sal (esta es mejor no agregar mucha ya que cuando empieza a hervir y empieza a espesar tiende a coger más sabor y más sal), dejar sofreír. A fuego medio
- 2
Luego de dejar sofreír por unos minutos se le agrega el maíz y se mezcla, agregan la arveja y bueno yo lo hice para cuatro platos de sopa entonces agregue 5 platos hondos de agua.
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Y dejan hervir, cuando empiece a hervir agregan la papa blanca picada y la criolla rallada y listo. Ahora es solo esperar a que espese un poco aunque les diré que realmente no es mucho lo que espesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cathy Chamorro P le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, para mí es un escape del mundo real. Veo la cocina como un mundo lleno de color 🌈 y es eso lo que trato de transmitir con mis recetas.
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