Salsa de tomate con arvejas para pastas
Gaby @dulceandocongaby
La clásica salsa que no puede faltar en la cocina semanal.
#abcpastasysalsas
Salsa de tomate con arvejas para pastas
La clásica salsa que no puede faltar en la cocina semanal.
#abcpastasysalsas
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón en cubitos muy pequeños y colocarlos en una ollita con un poco de aceite a fuego medio. Agregar los ajos picados y cocinar por unos 5 min. hasta que se transparente la cebolla. Bajar el fuego.
- 2
Añadir el puré de tomate o triturado junto a los condimentos, las hojas de laurel y las tazas de agua. Una vez se haya evaporado gran parte del agua agregar las arvejas y terminar su cocción. No se olviden de mezclar para evitar que se queme.
- 3
Y listo! Ya tenemos nuestra salsa para acompañar cualquier tipo de pasta, legumbre e incluso colocar encima de la polenta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
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¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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