Queque de coco 🥥
Abajo de los departamentos en donde vivimos con Rodrigo ❤ tenemos una tostaduria en la que venden muchos tipos de harina y semillas, un día por compre esta harina y pensé porque no hacer algo rico así como un quequito con ella, jeje hasta que me decidí y quedo genial, parece prestigio pero sin chocolate 🍫 😁
Queque de coco 🥥
Abajo de los departamentos en donde vivimos con Rodrigo ❤ tenemos una tostaduria en la que venden muchos tipos de harina y semillas, un día por compre esta harina y pensé porque no hacer algo rico así como un quequito con ella, jeje hasta que me decidí y quedo genial, parece prestigio pero sin chocolate 🍫 😁
Paso a paso
- 1
Preparamos nuestros ingredientes y comenzamos: Lo primero es mezclar las dos cucharadas de margarina con el azúcar.
- 2
Luego vamos agregado de a poco los huevos hasta que quede espumoso. Una vez que tengas esta mezcla vas agregando la harina de coco y la leche de almendras.
- 3
Agregamos las dos cucharadas de polvos de hornear y la cucharadita de vainilla, ojo la mezcla no queda líquida como en un queque tradicional esto debido a que la harina de coco es más seca; paralelo y para que tome más sabor, aceitamos con aceite de coco nuestro molde.
- 4
Precalentamos el horno unos 10 minutos y lo llevamos a 180 grados por 40 minutos y listo oooo a disfrutar!!!!!
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