
Paso a paso
- 1
Asar los chiles, el xoconostle, la cebolla y el ajo.
- 2
Pasar todo lo asado a una olla y cubrir con agua. Hervir hasta que los xoconostles estén transparentes y los chiles estén suaves.
- 3
Escurrir y licuar. Agregar sal al gusto.
- 4
Si la salsa queda muy espesa, agregar agua de la cocción hasta obtener la consistencia deseada. Servir.
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