Mole doña María con pollo deshebrado
Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 @isabella
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer nuestra pechuga en agua con sal. Cuando esté lista sacamos dejamos enfriar un poco y desmenuzamos reservamos
- 2
Freímos la tortilla que quede bien doradita
- 3
En agua cocemos el jitomate, cebolla y ajo, una vez esté cocido el jitomate ponemos en la licuadora junto con la tortilla y licuamos
- 4
Ponemos en una cazuela el mole y le agregamos una taza de agua, mezclamos bien hasta que nuestro mole este incorporado a el caldo si no se ha incorporado ponemos otra taza de caldo de pollo
- 5
Cuando este disuelto el mole en el caldo agregamos nuestro puré de tomate que hicimos y mezclamos bien
- 6
Posteriormente agregamos el pollo desmenuzado y mezclamos y listo, lo puedes comer en tostadas o con sopa de arroz y un buen preparado de cebolla con limón y sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/13521023
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
Leer más Recetas similares
-
Asopao de pollo
Les comparto mi versión de asopao de pollo. Yo por lo general uso ingredientes naturales y no uso sazones de sobre. Yo misma preparo el adobo para las carnes y el sofrito, pero usted puede hacer la receta a su gusto y si desea añadir cubitos o sazón de sobre puede hacerlo. Buen provecho y que Dios les bendiga.
-
Pasta con pollo en crema ligera ("light")
Esta es una receta que encontré en skinnytaste.com. La receta original se hace con cajún, pero como no soy amante a lo picante, le hice algunos cambios y les aseguro que quedó deliciosa. Lo mejor de esta receta es su salsa, pues en vez de utilizar crema de leche (heavy cream) que tiene tantas calorías, se sustituye con otros ingredientes y queda tan rica que bien vale la pena probarla. Si quiere hacer la versión original de la receta, la puede encontrar bajo "Cajún Chicken Pasta".
-
Italian Chiken (Mi versión)
Fuy a un restaurante y probe Italian Chiken y decidí intentarlo en casa con lo que tenia en la alacena y me quedo mega deliciosa. Acá les muestro mi forma de prepararlo. Espero lo hagan y me envíen sus fotitos.
-
-
Pasta con Pollo
Esta es la forma en que mi mamá cocina la pasta con pollo, una versión criolla que tiene un resultado delicioso. Al servirla la acompaña con maduritos (plátano macho maduro frito) y pan con ajo. -
-
Crema de Calabaza (auyama - zapallo)
Deliciosa crema de calabaza (auyama - zapallo) muy fácil de hacer y nutritiva. -
-
-
-
Paella de Pollo, Cerdo y Chorizo
Hoy tuve deseos de comer paella, pero no contaba con algunos de los ingredientes que utilizo para la paella tradicional valenciana, por lo que la hice a mi manera. Los ingredientes aparecen según el orden que se añaden en la receta. Esta receta rinde para 3 a 4 personas. El resultado, deliciosa!!! -
-
Pollo con Champiñones a la Crema
Este pollo queda con una salsa que tiene un sabor divino. Es perfecto con arroz blanco como guarnición. Delicioso!!!❤️ -
Fricasé de Pollo
Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo. -
Sopas de jamón, pollo, papas y fideos cabello de ángel
Especial para días lluviosos y para compartir en familia.
-
-
🇵🇷Sopas de plátano verde con papas y jamón 🇵🇷👌😘
Me gusta hacer esta receta cuando es tiempo de lluvia y modificarle los sabores cada vez que la preparo😁de esta manera se que cada comida que hago por más que se parezca jamás sabrá igual
-
-
Caderas de pollo al horno
Antier estuve metida en la cocina esperaba visita pensé que les preparo y hice esta receta y encantó, las aso en mantequilla para que aunque estén bien doradas sean suaves. Espero les sean de su agrado.
-
Tiras de pechuga empanadas con cornflakes
Si no tengo harina de todo uso al momento, no me preocupo porque añado el cornflakes y la hago diferente pero parecida -
Albóndigas de pavo con glaseado de albaricoque
Las veces que quiero velar la dieta (aunque no hay que estar a dieta para comerlas) hago estas albóndigas las que quedan livianas y muy ricas. -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/13521023
Comentarios