Los buñuelos son un postre que se confecciona con una masa parecida a la de los profiteroles, pero en este caso se fríen. En la mayoría de los hogares se espolvorean con azúcar o se le añade almibar, pero en en esta receta los sirvo con salsa de guayaba (membrillo) y azúcar pulverizada. Una delicia!!!

Recientemente EH sentido unas ganas terribles se comerme una crema de maicena (fécula de maíz) y cual fue mi sorpresa cuando la maicena utilizada en mi casa por mi madre tenia el rótulo de "contiene trigo" uu...Afortunadamente encontré una marca sin gluten "ARGO".

La Mejor manera de hacer el queso es viendolo con tus mismos ojos😁uno no sabe que le echan en otro lugar..confia siempre en tus manos🙌😁

Una de las primeras galletas que aprendí a hacer y que se comen mucho acá en Puerto Rico. Muy sencilla y ricas. Estas las hice sin relleno porque así me las encargaron, pero usted puede rellenarla de lo que guste. En lo personal me encantan con jalea de piña.

Para los días de calor, no hay nada mejor. Los "limbers" son una delicia helada que nos encanta a los puertorriqueños. Son refrescantes y perfectos para nuestro clima, pues vivimos en una isla en el caribe donde hace mucho calor. Se hacen en una gran variedad de sabores. Se pueden encontrar de coco, tamarindo, fresas, maracuyá, piña, crema, chocolate y otros muy creativos como "cheesecake", nutella, "cookies and cream", entre muchos otros más. Son fáciles de hacer y una vez se prepara la mezcla va directo al congelador, pues no necesitamos cuajarlos en una máquina para hacer helados.

Está llegando el otoño, temporada en que hacemos variedad de platos con calabaza (zapallo- auyama), aunque en realidad se pueden hacer todo el año, les comparto una receta de nuestras abuelas, las barriguitas de vieja. Estas son unas pequeñas frituras de calabaza (zapallo - auyama) con un delicioso toque de especias que están riquísimas. Las puede acompañar con dulce de leche. Espero las disfruten.

Este plato le gusta mucho a mi familia. La cocción se hace utilizando sólo un poco de agua, lo que hace que sea saludable.

El arroz se puede acompañar también con otras salsas. Las habichuelas se pueden servir con arroz blanco.

Saludable y facilita de hacer sobretodo muy rápida ya que el filete es fino y se cocina rápido..

Una manera fácil de hacer el caramelo que tanto disfrutamos en nuestros postres.

Para esta receta utilicé chuletas, (ya que a mi familia les encanta) de igual manera se pueden hacer con pollo ya sea pechuga o caderas quedan riquísimas.

Bueno para actividades en todo el año. Muchos tipos de rellenos que se le pueden poner desde dulces hasta salado.

Adictivos!!! para disfrutar con un delicioso café.

Esta semana estuve en la oficina de mi doctor y encontré en una revista del 2013 esta fabulosa receta y no dudé en hacerla. El resultado, delicioso!!! Pueden imaginar con fresas y crema batida? sublime!

Se puede hacer con pavo. Es buena para acompañar arroz. Se puede hacer con pechuga y hacer emparedado.

Porque me encantan y son fácil de hacer

Siempre es rico refrescarse 🌬 y qué mejor que algo frío ❄ y dulce 😋 pues aquí les comparto la receta. 🤗

Una de las comidas que más gusta a mi familia es la mexicana. El sólo dejar saber que será el menú del día trae alegría y grandes sonrisas. En esta ocasión preparé estos tacos de pescado y quedaron deliciosos.

Tomada del canal de YouTube "Ingrediente791"

Se prepara en una hora pero se debe dejar minimo 12 horas en la nevera antes de servir para que cuaje la gelatina

Es una receta fácil y rápida para eso momentos que no se sabe que vamos a hacer. Espero que les gusten.

Casi no asimilo el sabor del arroz integral pero a veces le añado diferentes cosas para variar🤷‍♀️en este caso lo hice con curry#LaCocinaNosUne

Fácil rápido económica y sencilla por demás

Te llegan visitas imprevistas, esto es lo más rapido, que hasta se pueden dejar listas y freír al momento. Espero les agraden.

A mi me encanta inventar en la cocina pero esta lo hacia mi bisa abuela cuando vivia. Ojalá les encanten. https://youtu.be/Cm6sUQnRxfk

Quería hacer algo espacial

Si tienes muchos mangos y no sabes que hacer, utilízalos en pancakes 😊Muy delicioso realzando el sabor del pancake, teniendo uno más dulce 🥞

Un delicioso postre SIN remordimientos 😌

Quisimos hacer un desayuno en familia y eh aquí comparto lo chevere y lo sabroso que se siente.

Un desayuno rico en fibras y bajo en calorías