Ensalada verde con piña y semillas
tengohambre @mariajozetv
Esta ensalada la puedes hacer con cualquier hoja verde que tengas, incluso con cualquier verdura.
Lo importante es ser creativo y atreverse a probar.
Las semillas además le añaden un toque crujiente que me encanta.
Ensalada verde con piña y semillas
Esta ensalada la puedes hacer con cualquier hoja verde que tengas, incluso con cualquier verdura.
Lo importante es ser creativo y atreverse a probar.
Las semillas además le añaden un toque crujiente que me encanta.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las hojas verdes y secarlas con el bowl seca verduras, para que queden crujientes y sin humedad.
- 2
Calentar un sartén y tostar levemente las semillas y el maní. Tener cuidado de que no se quemen. Esto sólo toma un par de minutos como máximo.
- 3
En un bowl mezclar las hojas verdes, desmenuzar el queso crema encima, cortar en 4 los tomates cherries y agregar la piña.
- 4
Agregar la sal, aceite de oliva y aceto balsámico. Revolver bien y verificar sazón.
- 5
Agregar las semillas y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tengohambre le encantará ver cómo quedó.
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Soy vegetariana hace 10 años, pero la verdad nunca fui fanática de la carne. Me encanta cocinar, preparar algo rico y que otros lo disfruten es lo mejor. Desde que tengo recuerdo he visto a mi mamá y a mi tía cocinar y disfrutar muchísimo haciéndolo, hoy me pasa lo mismo. Cocinar es lejos lo que más me gusta hacer, especialmente si va acompañado de una copa de vino!
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