Torpedo de carne picada
Está se me ocurrió hoy y le agradó a mi esposa
Paso a paso
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Ponemos la carne picada en un bol y le agregamos todos los ingredientes y mezclamos bien.
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Colocamos un nylon film en la tabla de cortar y ponemos el picadillo y lo estiramos que quede de forma rectangular
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Le ponemos las tiras de bacon y el queso
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Entonces vamos envolviendo hasta crear un torpedo.
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Lo pasamos para papel aluminio y al horno calentado a 200 ºC por 1 hora
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Después de la hora le retiramos el papel aluminio y lo ponemos nuevamente al horno pero esta vez por 10 minutos a 230 ºC
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Listo. Cortamos en ruedas y a servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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