Galletitas dulces!!
Nely @nelyp_13
En este caso decidí hacer dos tipo de galletitas, pepas y cookies, algo muy rico para acompañar el desayuno o merienda!!☺️
Galletitas dulces!!
En este caso decidí hacer dos tipo de galletitas, pepas y cookies, algo muy rico para acompañar el desayuno o merienda!!☺️
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la manteca junto con el huevo y azúcar. De a poco ir integrando la harina hasta formar una masa lisa.
- 2
Llevar la masa a la heladera y dejamos descansar por media hora.
- 3
Una vez que la masa descansó, dividimos la masa en dos partes iguales. Con una parte vamos a hacer bolitas del mismo tamaño y las colocamos en una placa enmantecada. Hacemos una leve presión en el centro de cada bolita con el dedo para poder colocar su relleno, en el caso mío utilicé membrillo. Y con la otra parte de la masa la estiré cortando en forma circular y colocando copos de chocolate por encima.
- 4
Llevamos a horno medio por 15 minutos o cuando vemos que nuestras galletitas ya tienen su base cocinada. Espero que las disfruten tanto como yo!!☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nely le encantará ver cómo quedó.
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