Receta que también puede ir bien utilizando cualquier otro pescado.

Esta es la forma en que mi mamá cocina la pasta con pollo, una versión criolla que tiene un resultado delicioso. Al servirla la acompaña con maduritos (plátano macho maduro frito) y pan con ajo.

Me encanta inventar en la cocina y me gustaría compartilos con ustedes. Para ver el proceso completo en video, puedes ir a mi canal de Youtube " La Cocina E y N " El pollo al horno que hice quedó riquísimo hasta mi hermano mayor y la familia le encantaron. 🍗+🐖+ cebolla = Exquisito

Aquí en PR el 25 de noviembre se celebra el día de Dar Gracias A Dios. Se usa el pavo o pernil; en mi casa no somos amantes del pavo; si un sándwich o en fricasé pero es mucho para nosotros y no es justo desperdiciar el pernil. Será para Noche Buena así que compramos un pollo grande y se hará como el pavo en día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day espero que les guste buen provecho.

Es una receta fresca y llena d sabor.Ideal para toda la familia.Los aguacates rellenos d pollo los puedes acompañar tanto con arroz,ensalada verde o tostones.Ideal para un almuerzo.Sobre todo pq los aguacates tienen muchos beneficios para la salud.🍴

Este arroz se hace de forma diferente, ya que primero hacemos el arroz blanco y luego la salsa de cilantrillo y cerveza. Queda delicioso y en mi hogar lo hago casi siempre cuando cocinamos carnes a la parrilla. Espero les guste.

Saludable sin sal ni azúcares todo al natural. Receta fácil y buena para la salud#LaCocinaNosUne

Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo.

Un plato que me encanta. Si no quiere empanar el pollo puede comprarlo ya empanado. Y si quiere una versión más saludable, no lo empane y no lo fría. En lo personal me encanta comermelo con papas fritas.

Caderas de pollo deshuesadas en salsa. Hoy salimos de la iglesia y nos cogió tarde en llegar al hogar, como había dejado la carne fuera las adobe y en un momento ya tenía la comida preparada el menú consistió en un arroz blanco y habichuelas coloradas.

La Serenara de Bacalao es una ensalada la cual acostumbramos a acompañar con variedad de viandas (tubérculos), guineos verdes, plátanos machos verdes y maduros, tambiên aguacate. Realmente usted utilice lo que le guste y consiga en su región. A otras personas le gusta acompañar con arroz blanco. Para darle el toque final, no puede faltar un buen aceite de oliva extra virgen. Una delicia!!!

En 🇵🇷 conocemos como pasteles la mezcla de distintas viandas o verduras como guineos verdes, yautía, yuca, calabaza etc. Uno hace la mezcla de verduras de preferencia las gualla y mezcla con caldo de pollo y aceite de achiote esto lo pone en una hoja de plátano se rellena de alguna carne y se hierve. (En otro post haré pasteles puertorriqueños) La cosa es que el arroz con gandules sabe espectacular mezclado con esta masa. Y es así que nace nuestro arroz apastelado...

#CookpadChile #Light Esta es una receta muy simple y de verdad deliciosa. El jengibre le da un toque mágico de sabor al pollo. Quedó muy sabroso.

#Pollo La pimienta de limón o Lemon Pepper es una mezcla de sal, pimienta y limón que viene lista para usarse, tiene otras cosas también, pero es muy sabrosa para cocinar algunas carnes. Es sencilla de usar y el resultado es maravilloso. Tiempo considera tiempo de marinado.

Como he dicho anteriormente, lo único que como de carne es el pollo (y mariscos) por lo que el pollo lo he aprendido a preparar de muchas formas. Esta es una muy rica y para disfrutar cuando gustes #delantaldorado

La primera vez que comí el pollo a la pimienta fue en Estados Unidos en Septiembre del año pasado donde fuimos con mi familia por un mes a Annapolis a una misa y me quedé tres meses.Allí aprendí a hacer comida americana, donde la pimienta es un condimento muy consumido guiándome por las que vienen listas y las quise preparar a mi manera como este sabroso pollo a la pimienta y limón con ese agradable toque picantito de la mezcla de la pimienta con el limón y otros aderezos que dieron un sabor increíble y muy buen aroma al hornearlo quedando muy dorado por fuera y jugoso por dentro.

Una rica forma de aliñar el pollo con un condimento completo como la mostaza ☺

#Pollo #Adobo Hay ciertos aliños de la cocina peruana y asiática que me gustan mucho. Hoy tenía unos tutros cortos y quise hacerlos al horno. Y preparé un adobo al ojímetro pero con medidas por si resultaba bueno. Así fue. Quedó muy rico. Lo recomiendo mucho. Fue muy celebrado por mi familia. La mezcla del adobo alcanza justo para adobar 10 presas chicas u 8 tutros enteros.

Una forma exquisita de cocinar el pollo asado.Tips: en caso de no tener ají panca, se puede reemplazar por ají de color.

Hice un pollito asado y adobado diferente y quedó riquísimo

Esta vez decidí crear algo diferente con las sobras del pollo asado que hicimos en casa para inaugurar el horno nuevo. Quedó muy bueno y aproveché todos los restos.

Una forma fácil de preparar un pollo asado y jugoso.

Resulta que cuando llegué de mi luna de miel nos regalaron un almuerzo y un pollo asado, como somos 2, nos rindió bastante la comida y para no perder nada de el pollito asado lo hice en un rico ajiaco y quedó delicioso! 😍 #casero #ajiaco #cocinapractica

Como no terminar la semana comiendo un rico pollo asado🥰🥰

Una forma diferente de comer pollo asado con una salsa BBQ sin complicaciones y muy sabrosa

Esta es una receta muy sencilla, económica y rica.Lo hago habitualmente cuando no te tiempo de hacer algo muy elaborado y a mi familia les encanta.

𝗙𝗶𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗘𝗻𝗴𝗹𝗶𝘀𝗵 𝗧𝗿𝗮𝗻𝘀𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗲𝗻𝗱 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲.Es una simple y deliciosa receta para conquistar a quien más desees!El nombre de #pollo enamorado es porque si realmente lo pruebas, te enamoraras de aquella persona que lo prepara 😍❤️Entonces, anímate a cocinar la receta y luego me cuentas! 😊✨....#polloasado#polloasadoconverduras#polloconberengenas#polloalhorno#pollo

Una de nuestras recetas favoritas en casa 🥰. Nosotros lo hacemos usando sólo tutos de pollo enteros.Y el secreto es que se cocine lo suficiente para que quede bien asado y crujiente por fuera.#delantaldorado

Una manera rápida de hacer un pollo asado sabroso y que de seguro va a estar cocido hasta el hueso.#teamcarne