La receta de pastel de masa de Puerto Rico es típico de Navidad.

Es un menú típico en las escuelas de Puerto Rico puede variar con vegetales mixtos.

Los buñuelos son un postre que se confecciona con una masa parecida a la de los profiteroles, pero en este caso se fríen. En la mayoría de los hogares se espolvorean con azúcar o se le añade almibar, pero en en esta receta los sirvo con salsa de guayaba (membrillo) y azúcar pulverizada. Una delicia!!!

Las veces que quiero velar la dieta (aunque no hay que estar a dieta para comerlas) hago estas albóndigas las que quedan livianas y muy ricas.

Está llegando el otoño, temporada en que hacemos variedad de platos con calabaza (zapallo- auyama), aunque en realidad se pueden hacer todo el año, les comparto una receta de nuestras abuelas, las barriguitas de vieja. Estas son unas pequeñas frituras de calabaza (zapallo - auyama) con un delicioso toque de especias que están riquísimas. Las puede acompañar con dulce de leche. Espero las disfruten.

Les comparto mi versión de asopao de pollo. Yo por lo general uso ingredientes naturales y no uso sazones de sobre. Yo misma preparo el adobo para las carnes y el sofrito, pero usted puede hacer la receta a su gusto y si desea añadir cubitos o sazón de sobre puede hacerlo. Buen provecho y que Dios les bendiga.

Filetes de base al sartén con cebolla al sartén con mantequilla bueno para toda ocasión

Una combinación muy deliciosa!!!❤️

Recetas sencillas para disfrutar en familia .

Los sorullitos son confeccionados con harina de maíz. También saben deliciosos rellenos con queso. Prepare con anticipación, guarde en nevera o congelador y disfrute cuando guste.❤️

Un buen acompañamiento para cuando hacemos arroz🍚 o alguna carne 🍗🥩

Compartir en familia por la mañana

Mi esposo tenía ganas de comer pulpo y yo pues vamos hacerlo. 🤣

🤤genial

El arroz se puede acompañar también con otras salsas. Las habichuelas se pueden servir con arroz blanco.

Liviana y fresca, así es esta ensalada de arroz integral.