Arroz con calamares y pulpo
Guabinos D'light @GuabinosDlight_77
Me levanté tarde hoy y no puse a descongelar carnes así que me tocó cocinar con lo que tenía rápido a la mano ☺️
Arroz con calamares y pulpo
Me levanté tarde hoy y no puse a descongelar carnes así que me tocó cocinar con lo que tenía rápido a la mano ☺️
Paso a paso
- 1
En un caldero echar 3 cucharaditas aproximadamente de aceite. Cuando esté caliente echar la lata de pulpo y la de calamares.
- 2
Echar los pimientos y cebolla. Añada aceitunas a gusto y sazoné con sal a gusto.
- 3
Añadir un sazón con color y dos cucharadas de sofrito.
- 4
Lavar cuatro tazas de arroz y echarlo a la olla.
- 5
Echar 4 tazas de agua y por er a hervir.
- 6
Dejar hervir hasta que se seque un poco el agua y la cuchara se quede parada sola en el centro. Bajar el fuego y ponerlo bajito (low) Y tapar. Dejarlo tapado por 25 minutos más o menos.
- 7
Destapar y revolver. Servir con lo que más le guste, aquí se los presento con ensalada de repollo y tomates de mi huerto casero. ☺️🤤😋
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