Guiso Criollo ♥️

Verónica ❤️ @verococinaconamor
Guiso Criollo ♥️
Paso a paso
- 1
Saltar la panceta, agregar la cebolla y el morrón
- 2
Agregamos la carne y condimentamos
- 3
Luego de que despidió su jugo incorporamos el vino, la zanahoria y el tomate
- 4
Dejamos reducir, agregamos el cubo de caldo, los chochos el boniato, la papa y la calabaza, dejamos unos minutos
- 5
Agregamos dos vasos de agua y la salsa de tomate
- 6
Tapamos nuestra olla y llevamos a fuego moderado hasta que la papa esté casi pronta ahí incorporamos los fideos
- 7
Cuando los fideos están prontos retiramos y servimos
- 8
Queda deli! A disfrutar ♥️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica ❤️ le encantará ver cómo quedó.
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