Tips para pastel de fondant diseño navideño
Esta es una práctica muy interesante así que inténtalo.
Tips para pastel de fondant diseño navideño
Esta es una práctica muy interesante así que inténtalo.
Paso a paso
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Aquí dejo el link del para la receta del bizcocho
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Cortamos los bizcochos en 3 discos y batimos nuestra crema, comenzamos colocando un poco de crema alrededor y luego la mermelada y así intercalando crema y mermelada hasta rellenar todas las capas.
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Cubrimos con crema todas las partes y alisamos bien esta es una primera capa que ayudará recoger las migas de pastel que hayan quedado, ya que alisamos refrigeramos por 30 minutos.
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Sacamos nuestro pastel del refri y le ponemos más crema esta ya es la capa definitiva cubrimos buen y alisamos bien y regresamos el pastel al refrigerador.
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A 750 gr de fondant agregamos colorante azul y e integramos al fondant. ya que se adecua a el diseño de nuestro pastel ya los colores los pondrás tu a tu imaginación dependiendo del diseño que quieras.
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Ahora pasaremos a estirar el fondant un buen consejo es agregar una buena cantidad de maicena para poder estirar bien.
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Para este pastel recortamos un rectángulo con las medidas de lo alto y ancho del pastel para así poder ponerla en la circunferencia.
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Después de esto con la mediada del molde cortamos la nieve y la agregamos el pastel.
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Y le agregamos los temas detalles.
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