Tortilla súper fácil, rápida y saludable!
Fanny Vazconcelo @cook_fannyvaz
Encontré esta tortilla en instagram, la hice y me encantó! Así que se las comparto, espero la disfruten tanto como yo 😊
Tortilla súper fácil, rápida y saludable!
Encontré esta tortilla en instagram, la hice y me encantó! Así que se las comparto, espero la disfruten tanto como yo 😊
Paso a paso
- 1
Primero rallar la papa y la zanahoria crudas
- 2
Agregar 2 o 3 huevos, depende del tamaño, para que no quede ni muy seco ni muy líquido
- 3
Condimentar y mezclar bien, yo le puse sal y orégano
- 4
En lo posible usar un sartén antiadherente, aceitar un poco y verter la mezcla, si la quieren rellena deben poner la mitad de la mezcla, agregar el relleno en el centro y luego cubrir bien con el resto de la mezcla.
- 5
Cocinar a fuego corona tapado, una vez que está dorado de un lado, la damos vuelta. La dejamos un ratito más
- 6
Y listo! Les queda una tortilla exquisita y súper sana!
Espero ansiosa sus cooksnap, y agradezco de antemano! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fanny Vazconcelo le encantará ver cómo quedó.
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