Tortilla de papas con camarones
Los gustos en vida...
Paso a paso
- 1
Sofreír el morrón con el verdeo
- 2
A mitad de la cocción agregar los camarones cortados pequeños, terminar de cocinar y reservar
- 3
Cocer las papas según el gusto personal. En mi caso la corte en lámina y deje unos minutos en agua con vinagre antes de freír
- 4
En un bowl puse dos huevos, condimente batí y agregue las papas y el los camarones con el verdeo y el morrón. Volque en un sartén caliente y termine la cocción
- 5
Disfrute una rica tortilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Santiago Igarza le encantará ver cómo quedó.
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narrador gastronómico....la cocina es un hobby..surgido por necesidad
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