Strogonoff de pollo
Camila Gassmann @Camila_Gassmann
Vamos con otro manjar que me enseñaron mis amigos brasileños😋 esta receta se acompaña de arroz y papitas pay, es súper sencilla y muy rica😍 al final me cuentan cómo les quedó😏
En trucos les dejo cómo hacer un riquísimo arroz seco, sin que se pegue, y con un gusto espectacular!
Strogonoff de pollo
Vamos con otro manjar que me enseñaron mis amigos brasileños😋 esta receta se acompaña de arroz y papitas pay, es súper sencilla y muy rica😍 al final me cuentan cómo les quedó😏
En trucos les dejo cómo hacer un riquísimo arroz seco, sin que se pegue, y con un gusto espectacular!
Paso a paso
- 1
Lavar, secar y picar las verduras necesarias (cebolla, morrón, tomate perita en caso de que lo uses, ajo, cebolla de verdeo, hongos)
- 2
En una sartén antiadherente o en una con un chorrito de aceite, una vez esta caliente, colocar las cebollas picadas, el morrón, el ajo y los hongos y saltear (+ tomate perita si le pusieras)
- 3
Agregar el pollo cortado en cubos y cocinar hasta que dore. Condimentar todo a gusto.
- 4
Añadir medio pote de crema y las dos cucharadas de mostaza y las dos de manteca (puré de tomate o tomate triturado si no usaste perita)
- 5
Dejar cocinar unos 15-20min
- 6
Emplatar: el arroz previamente preparado, tu strogonoff y por encima las papas pay. Provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Gassmann le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/16242030
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