Tarta de coco con dulce de leche
Cocinandoconbel @cocinandoconbel
La clásica tarta de coco, mi tarta favorita y mi especialidad en la cocina. Realmente queda genial!!!
Tarta de coco con dulce de leche
La clásica tarta de coco, mi tarta favorita y mi especialidad en la cocina. Realmente queda genial!!!
Paso a paso
- 1
En un recipiente incorporar la manteca que tiene que estar pomada (dejarla fuera de la heladera, es decir a temperatura ambiente por un rato 10 min aprox), el azúcar y mezclar con las manos.
- 2
Agregar el harina a la mezcla anterior y también el huevo.
Armamos una masa.
PRENDE EL HORNO A TEMPERATURA BAJA, para que comience a precalentar.
- 3
Luego, estirarla sobre una tartera grande y llevarla al freezer de la heladera unos 20 minutos (sirve para que la masa no se levante en el horno) y llevarla a cocinar unos minutos al horno a temperatura media aproximadamente 15 minutos.
- 4
En otro recipiente incorporar el coco, el azúcar y los huevos. Mézclalo y resérvalo, este va a ser la parte de arriba de la tarta, la cobertura.
- 5
Sacamos la tarta del horno, agregamos dulce de leche, la cantidad que nos guste y agregarle la cobertura que anteriormente hicimos y con una cuchara distribuir bien por todo el molde.
- 6
Llevarla al horno nuevamente a temperatura media para que se termine de dorar la masa unos 10 minutos y luego llevarla a la parte baja del horno para que se dore la cobertura unos 4- 5 minutos aproximadamente!!
Dejar enfriar y DISFRUTAR!!!!! EXQUISITA
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinandoconbel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/16353952
Recetas similares
-
Bizcocho dulce creación
Este bizcocho lo prepare con algunas cosas que tenía en la alacena y nevera, a mi vecina Lidia le encanto, ella es mi probadora. Espero que sea de su agrado ya que no hay que salir corriendo al super a comprar nada, pues cuando hago la compra, digo los encargos porque como estan las cosas, la compra es del pasado.
-
Tres leches de conchas de Azúcar
Es un bizcocho delicioso que contiene tres tipos de leches. Queda esponjoso, suave y con una muy buena tesitura. Con la de decoración de conchas y Fresas.
-
Tarta de queso y nutella
Queda cremoso. Se puede comer bien con helado. Esta receta de tarta de queso y nutella es muy buena para variar el pastel de cumpleaños.
-
Buñuelos con Salsa de Guayaba (membrillo)
Los buñuelos son un postre que se confecciona con una masa parecida a la de los profiteroles, pero en este caso se fríen. En la mayoría de los hogares se espolvorean con azúcar o se le añade almibar, pero en en esta receta los sirvo con salsa de guayaba (membrillo) y azúcar pulverizada. Una delicia!!!
-
Pan Sobao por primera vez
Pan dulce. Tomado de la receta de Cocina a lo boricua en Youtube.
-
Como hacer Avena de Limón
A mi me encanta inventar en la cocina pero esta lo hacia mi bisa abuela cuando vivia. Ojalá les encanten. https://youtu.be/Cm6sUQnRxfk -
María coquito
Mi receta de Nutella en honor María coquito puertorriqueño. Cuando la hice me encantó, cuando la probé me gustó mucho y a mi familia le encantó. Gracias por la receta. 😋
-
Frituras de Calabaza (auyama) "Barriguitas de Vieja"
Está llegando el otoño, temporada en que hacemos variedad de platos con calabaza (zapallo- auyama), aunque en realidad se pueden hacer todo el año, les comparto una receta de nuestras abuelas, las barriguitas de vieja. Estas son unas pequeñas frituras de calabaza (zapallo - auyama) con un delicioso toque de especias que están riquísimas. Las puede acompañar con dulce de leche. Espero las disfruten. -
Dulce de Leche (arequipe)
Este manjar es divino para rellenar galletas, alfajores, bizcochos, crepas y muchas otras delicias. Lo mejor, fácil de hacer! -
-
-
Arroz con Cilantro y Cerveza
Este arroz se hace de forma diferente, ya que primero hacemos el arroz blanco y luego la salsa de cilantrillo y cerveza. Queda delicioso y en mi hogar lo hago casi siempre cuando cocinamos carnes a la parrilla. Espero les guste. -
Limber de leche
Es una refrescante idea para verano y días calurosos. Es típica de Puerto Rico. Sugiero usen vasos plásticos desechables duros. La cantidad de comensales varía según el tamaño del vaso. -
-
Pan de banana
Versión saludable y más rico de disfrutar de un postre para toda la familia junto a ingredientes fáciles de conseguir
-
Bizcocho (Pastel) de zanahoria con cubierta de queso crema
Una receta deliciosa y muy simple de hacer! -
-
Bizcocho (Pastel) de Queso Crema
Esta semana estuve en la oficina de mi doctor y encontré en una revista del 2013 esta fabulosa receta y no dudé en hacerla. El resultado, delicioso!!! Pueden imaginar con fresas y crema batida? sublime! -
Leche Evaporada Casera
La leche evaporada tiene un aroma, color y sabor distinto a la leche regular que la hace deliciosa. La utilizamos en batidos, café, postres y muchas otras preparaciones. Recientemente una persona me hizo la pregunta de como podía sustituir la leche evaporada, pues en Argentina no se consigue. De inmediato comencé a buscar información y aquí la forma de hacer leche evaporada casera. -
Filete de telapia con vegetales al vapor y papas majadas
Saludable y facilita de hacer sobretodo muy rápida ya que el filete es fino y se cocina rápido..
-
Cupcake con sabor a almendra rellenado con guayaba y queso crema
Yo pues me gradué de Bakery 2017 y quiero compartir unas de mis recetas con unstedes para que los prueben en la casa. -
Pasta Penne en salsa Alfredo(casera) y con Salmón sin piel
Bueno este plato lo hice para mi esposo ya que no puede comer muchas cosas por su salud... y amo la cocina
-
Arroz con steak de cerdo y salsa soya
Este plato es bien delicioso conlleva de arroz frito con steak de cerdo y salsa soya. Mi hermano le encantó quedó perfecto no empalagoso ni salado! Te encantará!Tengo el video en YouTube por si quieren verlo en mi canal llamado " La Cocina E y N " ... Tengo muchos videos interesante y sería bueno tu apoyo. -
Pasta con Pollo
Esta es la forma en que mi mamá cocina la pasta con pollo, una versión criolla que tiene un resultado delicioso. Al servirla la acompaña con maduritos (plátano macho maduro frito) y pan con ajo. -
Coquito de almendra 🥥
Hacer coquito en Puerto Rico es tradición! En mi caso es mi hobby ❤️🥥
-
Polvorones o mantecaditos
Una de las primeras galletas que aprendí a hacer y que se comen mucho acá en Puerto Rico. Muy sencilla y ricas. Estas las hice sin relleno porque así me las encargaron, pero usted puede rellenarla de lo que guste. En lo personal me encantan con jalea de piña.
-
Galletitas cake glaseadas
Empecé haciendo una cosa y me salió esta ricura son sencillas, además son una tentación para los niños y nosotros, espero sean de su agrado. -
Huevos revueltos🥚🍳con vegetales
Fácil rápido y saca de apuros en cualquier momento 😁 -
Arroz con mariscos😍🇵🇷
Sencilla, fácil y produce una química de sabores en el paladar.. me encanta la cocina y experimentar cosas nuevas en ella para el gusto de mi familia e hijos ya que se compone de 6😍 -
Crema de maicena
Recientemente EH sentido unas ganas terribles se comerme una crema de maicena (fécula de maíz) y cual fue mi sorpresa cuando la maicena utilizada en mi casa por mi madre tenia el rótulo de "contiene trigo" uu...Afortunadamente encontré una marca sin gluten "ARGO".
solmarie6989
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/16353952
Comentarios (3)