Es una variación de una receta que encontré para hacer panqueques esponjosos con harina de trigo. en lugar de harina de trigo utilice harina de arroz.

Plato fácil y rápido de hacerlo 4 personas

Esto es yo inventando en la cocina... Un delicioso arrzoz guisado con habichuelas tiernas y un huevo frito encima. Esto lo hacemos muchos los boricuas. Ojalá les gusten.

Es una receta basada a lo que me gusta más consumir es improvisada y súper deliciosa 👩🏽‍🍳⏱

Me gusta hacerla por que tiene mucho sabor al finalizarla

Improvisada por mí es mi primera vez haciendolas, el motivo del mismo es porque padezco de Anemia o sea Hemoglobina Baja y estos ingredientes son altos en Hierros desde un 10% hasta un 30% y me quedó delicioso 🤤

Esto es un día de cuarentena en mi casita.

El mofongo es una de las delicias de la gastronomía puertorriqueña. En muchos lugares lo sirven en el mismo mortero relleno de pollo, carne o marisco guisados o al ajillo. Divino!!!

Simple mente tenía varias cosas en la nevera y en la alacena 😅

Especial para días lluviosos y para compartir en familia.

Es con pasta Knorr ya viene con su sazón criollo pero yo le añadí mi toque personal para que te llenes mejor y tengas más Nutrientes

Deliciosa, liviana y fácil de preparar.

El arroz se puede acompañar también con otras salsas. Las habichuelas se pueden servir con arroz blanco.