Tortas de papa
Eli Barrera @elizabedbarrera
Tenía pocas cosas en el refrigerador por lo cual vi que tenía poco de todo y fue una comida rápida y sencilla. Pero muy delicioso
Tortas de papa
Tenía pocas cosas en el refrigerador por lo cual vi que tenía poco de todo y fue una comida rápida y sencilla. Pero muy delicioso
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir agua con las papas hasta que queden suavecitas para hacer como puré, hacemos como una bolita y metemos el dedo para hacer un agujero y poder meter el queso y el jamón en cuadritos pequeños.
- 2
Preparamos los ingredientes para empanizar, primero se pasa por la harina, después por el huevo y al final bien cubierto del polvo para empanizar.
- 3
Se pone aceite en fuego medio, para que queden con un color bonito y quede derretido el queso. Y listo.
- 4
Se puede acompañar de una ensalada, algo saludable o un pasta que puede ser sencilla de solo mantequilla. O verduras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli Barrera le encantará ver cómo quedó.
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