Riquísima y súper húmedaIdeal molde de 24 cm.Y con tip para que no se te peguen las manzanas al molde 😊

Es una receta de @Jessi B 🇺🇾 y la adapte a mi manera, use azúcar negra y un poco de vino bco y canela.#semanasanta

Esta torta húmeda y esponjosa es otra de las tantas preferidas en casa; con su abanico de manzanas acarameladas en la superficie, a la manera que me enseñó a hacerlo mi mamá desde chica.Queda increíble con manzanas rojas y con verdes también.#Delantalglobal2024#Recetasconmanzana

Está torta se puede comer tibia o fría, a mí me gusta más tibia, es muy rica y fácil de hacer! Sirve tanto para la merienda como para postre porque es tan rica y dulce que va muy bien ! Bueno espero que la disfruten tanto como yo ❤️

Postre de origen Puertorriqueño.En Puerto Rico las Navidades las celebramos con mucha música, lechón asado, pasteles, arroz con gandules, coquito, arroz con dulce, pitorro y el delicioso Tembleque.El tembleque tiene una textura, suave y cremosa. Es un dulce de un rico aroma y muy agradable al paladar. De color blanco, con un toque canela en polvo.Es imposible no encontrarlo en las fiestas y cenas de puertorriqueños en la Navidad.

Como lo escrito estamos en una crisis general no tenia carnes paracocinar pero en la refrigerador tenia un paquete de estos chorizos y dije déjame improvisar a ver como queda esto y quedo sabroso y diferente espero que sea de su agrado.

El cereal de avena es muy nutritivo, en mi isla es el preferido de muchos en el desayuno. Es muy común encontrarlo en la mayoría de las cafeterías del país. Lleva canela, vainilla y mi toque personal, una pizca de clavos molidos, lo que la hace irresistible.

Es una variación de una receta que encontré para hacer panqueques esponjosos con harina de trigo. en lugar de harina de trigo utilice harina de arroz.

La Serenara de Bacalao es una ensalada la cual acostumbramos a acompañar con variedad de viandas (tubérculos), guineos verdes, plátanos machos verdes y maduros, tambiên aguacate. Realmente usted utilice lo que le guste y consiga en su región. A otras personas le gusta acompañar con arroz blanco. Para darle el toque final, no puede faltar un buen aceite de oliva extra virgen. Una delicia!!!

Otra de nuestras amadas cremitas, la farina. Los empaques de estos cereales vienen con su propia receta, pero siempre acostumbro a darle el toque personal para que quede más sabrosa. Es Muy fácil de preparar y deliciosa!

Delicioso y cremoso limber de tembleque facilito

Está llegando el otoño, temporada en que hacemos variedad de platos con calabaza (zapallo- auyama), aunque en realidad se pueden hacer todo el año, les comparto una receta de nuestras abuelas, las barriguitas de vieja. Estas son unas pequeñas frituras de calabaza (zapallo - auyama) con un delicioso toque de especias que están riquísimas. Las puede acompañar con dulce de leche. Espero las disfruten.

Para los amantes del café y la avena como yo, dije porque no intentarlo?

Para los días de calor, no hay nada mejor. Los "limbers" son una delicia helada que nos encanta a los puertorriqueños. Son refrescantes y perfectos para nuestro clima, pues vivimos en una isla en el caribe donde hace mucho calor. Se hacen en una gran variedad de sabores. Se pueden encontrar de coco, tamarindo, fresas, maracuyá, piña, crema, chocolate y otros muy creativos como "cheesecake", nutella, "cookies and cream", entre muchos otros más. Son fáciles de hacer y una vez se prepara la mezcla va directo al congelador, pues no necesitamos cuajarlos en una máquina para hacer helados.

Desde pequen@s se nos enseñan hacer este plato que se complementa de mil maneras es tan típico como decimos como "el coqui" hoy me puse a cocinar y lo complemente con arroz blanco, habichuelas y tostones, espero sea de su agrado.

Youtube - Ingredientes791

Este plato es bien delicioso conlleva de arroz frito con steak de cerdo y salsa soya. Mi hermano le encantó quedó perfecto no empalagoso ni salado! Te encantará!Tengo el video en YouTube por si quieren verlo en mi canal llamado " La Cocina E y N " ... Tengo muchos videos interesante y sería bueno tu apoyo.

Este bizcocho lo prepare con algunas cosas que tenía en la alacena y nevera, a mi vecina Lidia le encanto, ella es mi probadora. Espero que sea de su agrado ya que no hay que salir corriendo al super a comprar nada, pues cuando hago la compra, digo los encargos porque como estan las cosas, la compra es del pasado.

Los buñuelos son un postre que se confecciona con una masa parecida a la de los profiteroles, pero en este caso se fríen. En la mayoría de los hogares se espolvorean con azúcar o se le añade almibar, pero en en esta receta los sirvo con salsa de guayaba (membrillo) y azúcar pulverizada. Una delicia!!!

Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo.

Uno de los panes de guineo más deliciosos que he probado por su textura y sabor. Un éxito!!!

Queda cremoso. Se puede comer bien con helado. Esta receta de tarta de queso y nutella es muy buena para variar el pastel de cumpleaños.

Los madeleines (magdalenas) son originales de Francia. Se hacen muy fácilmente, quedan esponjosos y son deliciosos. Son divinos espolvoreados con azúcar glass (impalpable - pulverizada). Se recomienda hacerlos el mismo día que los va a consumir.

La torta invertida de manzanas es mi debilidad, jamás me sale porque se me quema el azúcar y se me quedan pegadas las manzanas al molde. Después de probar muchas veces y fracasar hoy decidí darle la última oportunidad.. puse en el molde fritolin (aceite en aerosol), le puse azúcar mascabo al fondo y paredes y quite el excedente. Arriba puse manzanas acomodadas y rellene los "huequitos" entre las manzanas con más manzana pero rallada.. luego le puse la mezcla, pero no mucha cantidad.. la quería bajita, así no estaba tanto tiempo en el horno y no sé quequemaba el caramelo.. así que hoy con toda la felicidad me salió sin quemarse, ni pegarse y de sabor tremendo!!! Espero les sirva ♥️

Fácil de hacer y con pocos ingredientes 🍅😌

Riquísima torta de manzana invertida con superficie acaramelada. Es muy parecida a la "tatin" pero con la diferencia de que la manzana se pone en láminas y su base es esponjosa como un bizcochuelo.Superrápida y fácil de hacer, con esta torta hice mis primeras apariciones en la cocina.Vídeo: TARTA DE MANZANAS (TATIN)

Esta receta es la clásica torta matera de aceite la cual es tan versátil que va con todo desde manzanas hasta chocolate... y recorda es siempre con la misma taza que se mide todo y advierto que se me pego un poco porque al azúcar del fondo le puse poca harina

Época de manzanas! Y las del huerto de mi abuela son las mejores. A probarla!