Yo pues me gradué de Bakery 2017 y quiero compartir unas de mis recetas con unstedes para que los prueben en la casa.

Hoy fui con mi esposo al super, es peor que andar con ninos; de todo quiere le guste o no, si lo anuncian en la tele es bueno, el echa en el carrito y yo veo la oportunidad y las saco el cuento de no acabar.Luego guardar las cosas, acomodar, chequear que lo de nevera quede bien distribuido bueno ya saben todo esto, digo voy a hacer arroz con pollo y unas habichuelas rojas y me dice por que no haces arroz con alitas y alitas guisadas de aqui nacio esta extrana receta espero sea de su agrado.

Me encanta la combinación de arroz con chícharo 😋 va bien con muchos platillos y también queda buenísimo si es arroz rojo. Esta receta es para una persona o bien dos porciones (si eres de los que les gusta servirse poquito para repetir después 😬 como yo)

El arroz tradicional mexicano, que puede llevar también zanahoria y papa en cubitos, ejotes o la verdura que prefieras, o bien omitir las verduras y hacerlo solo. Yo utilizo el arroz de grano grueso de Morelos, denominación de origen de nuestro país, que es perfecto para preparar esta receta. Así es como me enseñó a prepararlo mi mamá para que los granos queden enteros y no se bata.

#lomejorparamamáMe encantaba cuando mi mamá lo cocinaba para mis hermanos y para mí ahora yo ce los cocino a mis pequeños.!!

Me he propuesto tomar tanto como me sea posible caldo de huesos para proteger mis articulaciones con colágeno y esta sopa me resulto deliciosa.

Para los días muy fríos o por el puro antojo, éste caldo queda muy rico.

Con el sabor de mamá ❤️

Cuando ando resfriada, lo que más me apetece son los #calditos, cómo esos que me hacía mi mami ❤️ siento que son como un apapacho y la mejor medicina 😍Y si además el clima loco hace de las suyas 🥶 pues más se disfruta😋Puedes poner todos los #vegetales que quieras 😉Si te gustan mis recetas regálame un ❤️ que no cuesta nada y me ayudas un montón 😉 gracias!!! 😘 Y si quieres síguemeen Instagram ❤️@Mexico_de_Mis_Sabores_#mexicodemissabores #cocido #caldoderes #antiresfriado #sopa #suppe #vitaminasnaturales #cocidoderes #cocidomexicano #recetasmexicanas #olladepresion #mexicanfood #comidacasera #antiresaca #olladepresión #recetastradicionales #cuchareo #foodiesunidos #recetasdemamá ninja foodi

Mis recuerdos de la cena de Navidad saben a romeritos de mi abuela #elsabordelosrecuerdos.Me junté con mis tías y Juanita para intentar recrearlos y documentar este recuerdo. El reto fue hacerlo en ollas pequeñas ya que mi abuela tenía una olla grande de barro. Toma su tiempo pero creamos nuevas memorias al cocinar juntas! No le pusimos camarones secos porque ahora habemos integrantes de la familia que lo preferimos vegetariano ! pero si los añades, se lavan, se hierven, se pelan y la piel se muele con el agua y regresa a la preparación.

Mamá cocinaba este platillo con carne, yo lo preparo sin carne, mis hermanos son muy carnívoros. Si desea más raciones, agregar esta cantidad de ingredientes por cada berenjena extra, excepto la carne.

Esta receta es una de mis favoritas ya que mi abuelita y mi mamá me la cocinaban cuando yo era un niño y el sazón que tenían ellas dos era incomparable, desafortunadamente ellas ya no están en este mundo para volver a hacermelas pero yo herede su cocina y cada qué recreo este platillo me acuerdo de ellas ❤️🥺Espero las disfruten 🌻

En las recetas de la abuela y mamá las de col son muy nutritivas, económicas y rendidoras . Por supuesto deliciosas. Muy buena para convivios, si las tostadas son menos grandes. Yo sirvo este platillo con tortillas echas a mano con masa nixtamalizadas y tostadas en comal. Pero con tostadas comerciales rinde mucho más

Receta de familia que por practicidad tuve que cambiar un poco para hacerla en menos tiempo y esfuerzo #familiar

Una sopa totalmente estilo antiguo, confieso que me inspiré en un libro maravilloso que encontré hoy que era de mi abuela: Manual de Cocina Yucateca, el original se publicó en 1898, el mío es la 6a edición y es de 1926#1Receta1Árbol#MirecetarioMx

Comer caldo de huesos para obtener colágeno natural es mi prioridad y esta receta inspirada en la de la Cocinera Poblana me ha dejado satisfecha.

La tortilla de patatas es una comida de familia, una tradición. Es rica, muyyyy rica. Estoy en casa de una gran amiga y me tocó prepararla. ॐ

Sopa de tortilla tradicional y muy mexicana.En mi familia fuimos 12 hermanos y aveces no habia suficiente dinero para comprar cosas como carnes y pescado...pero mi madre como toda ama de casa astuta y luchadora por dar a sus hijos algo rico y antojable , nos hacia esta receta con un poco de pollo desebrado y mucho caldo mas aparte lo enriquecia con unos tomates rojos cocidos...con todos los demas ingredientes siempre sabe muy deliciosa.!!! Y nosotros encantados. Y agradecidos con nuestra madre por cocinar humildemente pero delicioso!!!

Algo fresco, rico y sano.... sin contar que mejora tu digestión y favorece la quema de grasa.

#desayunomexicanoDesde niña mi mamá nos preparaba huevos revueltos con los rabos de las cebollitas de cambray y yo los préparé ahora también como si fueran unos huevos a la mexicana.#delantaldorado

Como ya empezaron los fríos se me antojó un cocido de res, así que lo preparé con lo que tenía en el refrigerador.

Hay recetas que tienen todo el toque de familia, para mí esta sopita, me regresa a mi niñez, un día volviendo de la escuela y comiendo con mis hermanos, a ti ¿qué te recuerda?

Esta es una receta de mi mamá super práctica y rápida.

Me lo preparó mi amiga Diana y me encantó. Soy de mezclar sabores y esto lleva mucha variedad. Yo le puse mis ingredientes personales.

Lo que me gusta de estos tacos 🌮 es que los puedes hacer con la carne que más te guste, pollo, res, cerdo, chorizo, salchichón según tu preferencia.

Este es un plato de oportunidad, es un cocido de verduras, frijoles cocido y arroz que nos sobró con una ayudadita de una sopa instantánea, sacamos una cena consistente y deliciosa.

Si hay algo que me cautivó de México es la pasión los mexicanos por su país, su comida, y sus tradiciones. Y de a poco me voy contagiando y voy aprendiendo, y llenando mi mochila y mi recetario de sabores que me acompañarán por siempre. Esta vez me animé a hacer mi propia tlayuda (ya que aún no pude ir a Oaxaca). Si que es un arte hacerlas y de seguro puedo mejorar jejej pero quedé conforme con mi primera vez. Aquí les cuento mi aventura. Le puse tlayudita porque me quedó un poco pequeña, pero no por eso menos sabrosa! #saboramexico #oaxaca