Alioli sin huevo

#ElijoCocinar porque la cocina es una gran forma de amor y no hay nada como la comida casera. Por eso me gusta compartirla con quienes quiero 🧡
Quería hacer un alioli para la picada, pero sin utilizar huevo. Entonces la hice como si fuese una lactonesa pero con ajo 💪🏻
Alioli sin huevo
#ElijoCocinar porque la cocina es una gran forma de amor y no hay nada como la comida casera. Por eso me gusta compartirla con quienes quiero 🧡
Quería hacer un alioli para la picada, pero sin utilizar huevo. Entonces la hice como si fuese una lactonesa pero con ajo 💪🏻
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes en un tarro. Con el mixer apoyado en el fondo mixear hasta que comience a espesar y de a poco subirlo
- 2
Cuando espese queda pronto. Demora un par de minutos nada más. Yo decidí llevarlo a la heladera unos rato para que quede frío
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Pesto de Albahaca y Perejil
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Tortilla Española con un toque Boricua
Una buena tortilla cremosa y firme es lo mejor para desayunar y compartir en familia. Buen provecho Chef Diaz -
Bacalaitos fritos
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Limbers (Delicia Helada) de Crema
Para los días de calor, no hay nada mejor. Los "limbers" son una delicia helada que nos encanta a los puertorriqueños. Son refrescantes y perfectos para nuestro clima, pues vivimos en una isla en el caribe donde hace mucho calor. Se hacen en una gran variedad de sabores. Se pueden encontrar de coco, tamarindo, fresas, maracuyá, piña, crema, chocolate y otros muy creativos como "cheesecake", nutella, "cookies and cream", entre muchos otros más. Son fáciles de hacer y una vez se prepara la mezcla va directo al congelador, pues no necesitamos cuajarlos en una máquina para hacer helados. Glory -
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Una receta que probé de una vecina y me gustó. Buena alternativa para cuando cocinas mucho arroz y no sabes que hacer con el. Anthony J Reyes -
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Risotto de coliflor con camarones
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Ensalada de papas 🥔
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