Croquetas de arroz

Manu @Manu_cocina
Tenía arroz que me había quedado de otra comida y lo convertí en estas croquetas que quedaron espectaculares.
Croquetas de arroz
Tenía arroz que me había quedado de otra comida y lo convertí en estas croquetas que quedaron espectaculares.
Paso a paso
- 1
Hacer la salsa blanca, picar el morrón y el queso. Mezclar con el arroz. Dejar enfriar
- 2
Batir levemente los huevos y poner el pan rallado en un cuenco chato. Hacer bolitas con la mezcla de arroz y pasar por pan rallado, huevo y pan rallado
- 3
Calentar el aceite y freír las croquetas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manu le encantará ver cómo quedó.
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