Paso a paso
- 1
Mezcla los huevos con el edulcorante, la leche y la esencia de vainilla.
- 2
Incorpora la harina de avena mezclada con el polvo de hornear. Integra todo y deja descansar 15 minutos o más para que la avena se hidrate.
- 3
Coloca un sartén pintado con aceite a calentar y anda colocando la mezcla con una cuchara. Dejas unos 5 minutos que se doren abajo, das vuelta y dejas 2 minutos más.
- 4
Yo los hago chiquitos, el tamaño es a gusto. Acompañar con dulce, miel, nueces o frutas. Son riquísimos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia le encantará ver cómo quedó.
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