Bruschetta de ricota y cherries
Un almuerzo saludable y rapidísimo
Paso a paso
- 1
Tostar el pan
- 2
Picar el medio ajo y dorar en un poquito de aceite junto con los cherries
- 3
Agregar la sal, miel y el aceto. Al final agregar la cebolla y rehogar apenas.
- 4
Una vez tostado el pan, cubrir con ricota. Por encima poner un chorrito de aceite de oliva
- 5
Colocar encima los cherries con el verdeo y decorar con almendras días. Yo acompañé con un poco de palta
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