Ensalada Tibia con Almejas y Salmón
Leandro Gonzalez @leangonzalez87
Paso a paso
- 1
MISE EN PLACE:
Limpiar y secar perfectamente las lechugas seleccionando solamente las mejores hojas. Preparar una vinagreta simple. - 2
Picar el ajo y cortar la échalote en doble cincelado.
Limpiar y cortar el salmón en tiras gruesas. Abrir las almejas a la marinera y reservar el líquido de cocción. (Vea la receta de almejas a la marinera) - 3
PREPARACIÓN:
En una sartén con aceite caliente sellar las tiras de salmón de todos sus lados, salpimentar y reservar. Condimentar las lechugas con la vinagreta. - 4
MISE EN PLACE:
Reducir el líquido de cocción de las almejas y filtrar. Agregar la ciboulette, el pimentón y las alcaparras. Emulsionar con manteca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leandro Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/16900943
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salmón rosado con ensalada fresca
Nutriente Plato Enriquesido en Vitaminas, Proteinas, Omega3 Ext.. Ideal Para Una Dieta Balanceada
-
-
-
-
-
Pasta Penne en salsa Alfredo(casera) y con Salmón sin piel
Bueno este plato lo hice para mi esposo ya que no puede comer muchas cosas por su salud... y amo la cocina
-
Ensalada de Garbanzos con Tocineta (Bacon) y Queso Parmesano
Deliciosa ensalada de garbanzos y muy fácil de hacer.
-
Salmón al horno con arroz Quinoa mixta de vegetales
Fácil de hacer y muy saludable
-
Marinada para carnes a la parrilla
Hace mucho tiempo me encontré con esta receta. Las carnes y el pollo a la parrilla quedan deliciosos con esta marinada. -
Churrasco en salsa criolla, arroz con consomé y ensalada
Nota: puedes hacerlo con arroz mamposteado o con el que más le desee
-
-
-
Pechugas en salsa de calabaza
Hoy me metí en la cocina pensando en preparar algo que nunca hubiera hecho y encontré unas pechugas y dije vamos a ver que sale vi un pedazo de calabaza ya lo tengo, una receta con trozos de pechuga en salsa de calabaza
-
-
-
-
Picadillo de Res
Esta es mi receta básica de picadillo la cual utilizo en variedad de preparaciones. La misma es ideal para tacos, empanadas, lasañas y otras pastas, también como relleno para pastelones y en pastelitos de hojaldre entre muchas otras más. Añada unos cubitos de papas mientras se cocina y es divino para acompañarlo con arroz blanco, junto a unos maduritos (plátanos macho maduros fritos). Delicioso!!!❤️ -
-
Guineitos en escabeche
Típico plato en mi Puerto Rico 🇵🇷 especialmente en las fiestas de noviembre a enero 😁.
-
Alitas con arroz
Hoy fui con mi esposo al super, es peor que andar con ninos; de todo quiere le guste o no, si lo anuncian en la tele es bueno, el echa en el carrito y yo veo la oportunidad y las saco el cuento de no acabar.Luego guardar las cosas, acomodar, chequear que lo de nevera quede bien distribuido bueno ya saben todo esto, digo voy a hacer arroz con pollo y unas habichuelas rojas y me dice por que no haces arroz con alitas y alitas guisadas de aqui nacio esta extrana receta espero sea de su agrado. -
Caderas de pollo al horno
Antier estuve metida en la cocina esperaba visita pensé que les preparo y hice esta receta y encantó, las aso en mantequilla para que aunque estén bien doradas sean suaves. Espero les sean de su agrado. -
Costillas de ternera en salsa
Me meti un poco cansada hoy y sin muchas ganas de guisar dije vamonos de horno y rápido. Espero les guste en mi "casa no cayeron al piso" como se dice en mi pueblo natal. -
-
Pollo con Champiñones a la Crema
Este pollo queda con una salsa que tiene un sabor divino. Es perfecto con arroz blanco como guarnición. Delicioso!!!❤️
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/16900943
Comentarios