Liviana y fresca, así es esta ensalada de arroz integral.

Un buen acompañamiento para cuando hacemos arroz🍚 o alguna carne 🍗🥩

Quería hacer algo espacial

Súper fácil

Mi esposo tenía ganas de comer pulpo y yo pues vamos hacerlo. 🤣

Quería desayunar algo distintos y preparé este omelette de espinacas el que luego envolví en una tortilla para burritos o wraps. Aunque para esta ocasión utilicé sólo espinacas, la verdad es que puede añadir lo que a usted le guste. Si quiere hacerla más saludable, utilice aceite en aerosol antiadherente en vez de mantequilla y en cuanto a los huevos, utilice 1 yema y tres claras, en vez de 3 huevos enteros. La mayonesa y el queso puede utilizarlos bajos en grasas.

Para un buen Desayuno

En mi casa amamos lo guisado

Deliciosa ensalada de garbanzos y muy fácil de hacer.

Este fruto es muy bueno y fácil de hacer solo hay que hervirlo . Este producto es bien similar a las papas que son bien versátiles y de mucho uso.

Una alternativa para el desayuno o cena ligera.

Excelente para toda ocasión

Ensalada fresca y fácil de preparar especialmente para estas calores en mi país🇵🇷😭

Un desayuno rico en fibras y bajo en calorías

Receta del Chef Edgar Noel

Del libro de recetas de Edgar Noel

La Serenara de Bacalao es una ensalada la cual acostumbramos a acompañar con variedad de viandas (tubérculos), guineos verdes, plátanos machos verdes y maduros, tambiên aguacate. Realmente usted utilice lo que le guste y consiga en su región. A otras personas le gusta acompañar con arroz blanco. Para darle el toque final, no puede faltar un buen aceite de oliva extra virgen. Una delicia!!!

En Puerto Rico le decimos amarillos a los plátanos maduros. Pues esta receta🍽 también se conoce como lasagna caribeña. Esta versión que les comparto es sumamente fácil, porque utilicé un paquete de amarillos congelados 😉 Espero lo disfruten 😁🤗

Plato tradicional y caribeño siempre se comparte con la familia.

Esta lasaña queda deliciosa. La receta es para 6 comensales. Como verán utilizo un frasco de salsa para pasta, que aunque puede sonar extraño ya que hago la salsa boloñesa, la realidad es que el resultado final es divino. Espero les guste!

Deliciosa salsa mexicana la que puede utilizar además que con totopos y tacos, en variedad de recetas como en wraps, hamburguesas, emparedados, etc.