Costillas en salsa roja con chile de árbol

Adan Villasana @donjimeno
Rica costilla cargada al sartén, con salsa roja con chile de árbol!
Costillas en salsa roja con chile de árbol
Rica costilla cargada al sartén, con salsa roja con chile de árbol!
Paso a paso
- 1
Poner a freír la costilla cortada en cubos medianos, sazonada con sal y pimienta, una vez bien dorada retirar del fuego y reservar
- 2
En el mismo sartén donde se frieron las costillas, agregar tomates, cebolla, ajos y chiles y freír a fuego medio
- 3
Una vez frito, licuar a velocidad alta e integrar: lo licuado, la costilla y la calabaza en medias lunas, una vez que hirvió bajar el fuego y esperar a que esté cocida al gusto la calabaza
- 4
Y listo, para emplatar, acompañar de arroz y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adan Villasana le encantará ver cómo quedó.
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