Estofado de carne con papas y arvejas
Fernado Ariel Garcia Darmany @FGarciaD
Estofado de carne con papas y arvejas
Paso a paso
- 1
Calentamos el aceite en una olla. Una vez caliente, Añadimos la cebolla y el ajo picado. Salteamos hasta que la cebolla esté transparente.
- 2
Incorporamos la carne y esperamos a que se dore ligeramente. No olvidemos revolver cada tanto.
- 3
Cuando notemos que la carne esta ligeramente dorada, agregamos la lata de tomate, el caldo y salpimentamos. Revolvemos, e integramos las hierbas y tapamos la olla.
- 4
En una olla común, bajamos el fuego y cocinamos 60 minutos, controlando que el estofado no se quede sin líquido. De ser necesario, sumaremos más agua o caldo. Agregamos la zanahoria y la papa. Cocinamos durante 30 minutos más.
- 5
Diez minutos antes de retirar del fuego, agregamos las arvejas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernado Ariel Garcia Darmany le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/16958241
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de papas 🥔
Un buen acompañamiento para cuando hacemos arroz🍚 o alguna carne 🍗🥩
-
-
Patata dulce fritas al romero acompañado con carne molida
Estas papatas dulces fritas al romero, es lo mejor que te vas a comer. Patatas dulces fritas con un poco de sal y romero, todas esas combinaciones de sabores te va a llevar al cielo de tan riquísimo que es. Lo que lo hace mejor es tenerlo acompañado con carne molida que de hecho también tiene un poco?de romero es otro nivel. Si quieres ver un vídeo puedes visitar a mi canal " La Cocina del Encanto"
-
Aguacates rellenos y arroz blanco
Es una receta fresca y llena d sabor.Ideal para toda la familia.Los aguacates rellenos d pollo los puedes acompañar tanto con arroz,ensalada verde o tostones.Ideal para un almuerzo.Sobre todo pq los aguacates tienen muchos beneficios para la salud.🍴
-
-
Paella de Pollo, Cerdo y Chorizo
Hoy tuve deseos de comer paella, pero no contaba con algunos de los ingredientes que utilizo para la paella tradicional valenciana, por lo que la hice a mi manera. Los ingredientes aparecen según el orden que se añaden en la receta. Esta receta rinde para 3 a 4 personas. El resultado, deliciosa!!!
-
-
“Burrito Toast” 🌯
Esta receta es excelente para los amantes al burrito y las recetas rápidas y saludables.🌯❤️😋
-
Pescadilla al limón y papas
Receta que también puede ir bien utilizando cualquier otro pescado.
-
-
-
Pastelón de Arroz
Una receta que probé de una vecina y me gustó. Buena alternativa para cuando cocinas mucho arroz y no sabes que hacer con el.
-
Estofado de puerco o cerdo
Es bueno parar acompañar con arroz , galletitas, panes y con cualquier cosa de su imaginación.
-
-
Crema de Zanahoria y Boniato (Camote - Batata - Sweet Potato)
Una crema deliciosa, saludable y baja en calorías, ideal para aquellos que cuidan su figura. -
Caderas (Contramuslos) de pollo con papas
Este plato le gusta mucho a mi familia. La cocción se hace utilizando sólo un poco de agua, lo que hace que sea saludable. -
-
Fricassé de pollo🍗con vino seco o cerveza opcional
#rápida Esta receta es muy simple y bien Rica en sabores les va a gustar
-
Asopao de pollo
Les comparto mi versión de asopao de pollo. Yo por lo general uso ingredientes naturales y no uso sazones de sobre. Yo misma preparo el adobo para las carnes y el sofrito, pero usted puede hacer la receta a su gusto y si desea añadir cubitos o sazón de sobre puede hacerlo. Buen provecho y que Dios les bendiga.
-
Sopas de jamón, pollo, papas y fideos cabello de ángel
Especial para días lluviosos y para compartir en familia. -
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/16958241
Comentarios