Pollo en salsa de hongos

Laura McCullough @lauMcCullough
Paso a paso
- 1
Se limpia el pollo y se corta de modo que los pedazos tengan el mismo grosor
- 2
Se condimenta con sal, pimienta, mostaza y salsa negra y se pone a freír en aceite hasta que está dorado
- 3
Se corta 1/4 se cebolla en trozos pequeños y se limpia y corta en rebanas los hongos
Se ponen a sofreír, aquí se le agrega 1/4 de taza de vino blanco y si no tienes agrega agua para que se cocinen los hongos - 4
Cuando ya están cocidos se agrega dos cucharadas de harina y leche, la cantidad de leche es aproximadamente media taza, de manera que la salsa quede espesa
- 5
Cuando ya ha espesado se agrega el pollo ya frito, se cubre el pollo con la salsa y se deja dos minutos más y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura McCullough le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/17041274
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Asopao de pollo
Les comparto mi versión de asopao de pollo. Yo por lo general uso ingredientes naturales y no uso sazones de sobre. Yo misma preparo el adobo para las carnes y el sofrito, pero usted puede hacer la receta a su gusto y si desea añadir cubitos o sazón de sobre puede hacerlo. Buen provecho y que Dios les bendiga. Neko -
Pollo con Champiñones a la Crema
Este pollo queda con una salsa que tiene un sabor divino. Es perfecto con arroz blanco como guarnición. Delicioso!!!❤️ Glory -
-
-
Fricasé de Pollo
Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo. Glory -
-
-
Costillas de ternera en salsa
Me meti un poco cansada hoy y sin muchas ganas de guisar dije vamonos de horno y rápido. Espero les guste en mi "casa no cayeron al piso" como se dice en mi pueblo natal. ruthvelazquez -
-
Pollo a la Milanesa
Un plato que me encanta. Si no quiere empanar el pollo puede comprarlo ya empanado. Y si quiere una versión más saludable, no lo empane y no lo fría. En lo personal me encanta comermelo con papas fritas. Anthony J Reyes -
Caderas de pollo en salsa
Caderas de pollo deshuesadas en salsa. Hoy salimos de la iglesia y nos cogió tarde en llegar al hogar, como había dejado la carne fuera las adobe y en un momento ya tenía la comida preparada el menú consistió en un arroz blanco y habichuelas coloradas. ruthvelazquez -
-
Pollo dulce con brócoli y vegetales 🍗🥦🌶
La hice para acompañar un arroz chino que preparé en casa 🇵🇷Glory Puerto Rico🇵🇷 -
Pastelón de Arroz
Una receta que probé de una vecina y me gustó. Buena alternativa para cuando cocinas mucho arroz y no sabes que hacer con el. Anthony J Reyes -
Crema de Papa y costillitas en salsa soya y azúcar negra
Muy fácil y rápido de hacer!!! Mariely Anciani Fernandez🇵🇷 -
-
Churrasco en salsa
Hoy tuve un día de ajetreo, fui al super y guarde compra; estaba así que me idee esta receta y quedo tremendo, espero que sea de su agrado. ruthvelazquez -
-
-
🦞🦞Langosta guisada🦞🦞
Receta que puedes acompañar con lo que más te guste en mi caso lo acompañé con pasta🍝 en salsa alfredo😛 🇵🇷Glory Puerto Rico🇵🇷 -
"Tostadas" Deliciosas de Pollo en Patacón
En vez de la tradicional tortilla de maíz, utilicé un patacón en un tamaño más grande como base para estas tostadas. El resultado... deliciosas!!! Glory -
-
-
-
Pechugas en salsa de calabaza
Hoy me metí en la cocina pensando en preparar algo que nunca hubiera hecho y encontré unas pechugas y dije vamos a ver que sale vi un pedazo de calabaza ya lo tengo, una receta con trozos de pechuga en salsa de calabaza ruthvelazquez -
Chillo en salsa de cilantro
Esté plato lo puedes acompañar de diferentes formas (arroz, pasta, ensaladas ) Chef Diaz -
Pasta con pollo en crema ligera ("light")
Esta es una receta que encontré en skinnytaste.com. La receta original se hace con cajún, pero como no soy amante a lo picante, le hice algunos cambios y les aseguro que quedó deliciosa. Lo mejor de esta receta es su salsa, pues en vez de utilizar crema de leche (heavy cream) que tiene tantas calorías, se sustituye con otros ingredientes y queda tan rica que bien vale la pena probarla. Si quiere hacer la versión original de la receta, la puede encontrar bajo "Cajún Chicken Pasta". Glory
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/17041274
Comentarios