Magdalenas de limón 🍋

Les comparto una receta que sale muy rica y es fácil de preparar. Las medidas son aproximadas, a partir de vaso medidor. Hoy la preparo para el desayuno en casa y merienda de mi niño para la escuela. Ojalá que les guste también!
Magdalenas de limón 🍋
Les comparto una receta que sale muy rica y es fácil de preparar. Las medidas son aproximadas, a partir de vaso medidor. Hoy la preparo para el desayuno en casa y merienda de mi niño para la escuela. Ojalá que les guste también!
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar los huevos junto con la ralladura de limón 🍋 y 130 Gr de azúcar. Batir bien con batidora de varillas durante 5 minutos
- 2
Agregar el aceite, la leche y el jugo de limón 🍋. Batir hasta integrar bien todo.
- 3
Tamizar la harina con el polvo para hornear. Incorporar a la mezcla anterior evitando que queden grumos. Tapar el recipiente ya sea con film o con tapa hermética. Llevar a la heladera al menos 1 hora.
- 4
Precalentar el horno a 220 grados C. Rellenar los pirotines a 3/4 partes. Espolvorear con el azúcar restante.
- 5
Llevar a horno a 200 grados C con calor de arriba y de abajo, por 15 minutos. Cuando estén listas dejar enfriar sobre rejilla.
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