Sopa Estilo Ramen Express de pollo
Compre las pastas de arroz con el fin de hacer ramen, la verdad quería hacerlo con todo lo que se prepara originalmente peeero ya no aguantaba más las ganas. Así que he aquí el Ramen express a mi pinta y con lo que tenía en casa, las verduras puedes elegir las que quieras!!
Sopa Estilo Ramen Express de pollo
Compre las pastas de arroz con el fin de hacer ramen, la verdad quería hacerlo con todo lo que se prepara originalmente peeero ya no aguantaba más las ganas. Así que he aquí el Ramen express a mi pinta y con lo que tenía en casa, las verduras puedes elegir las que quieras!!
Paso a paso
- 1
Primero se cocina la pasta por 8 minutos con el agua hirviendo y se pone en un colador pasados por un poco de agua fría para que no se peguen.
- 2
Luego en un wok o en un sartén con aceite caliente se colocan los filetitos de pollo aliñados cob un poco de sal y pimienta hasta que se doren.
- 3
Por otro lado en un sartén se pone la cebolla morada cortada en pluma y se dora hasta que quede blanda y se agrega sal y pimienta, con el morrón y las verduras chap sui es el mismo procedimiento. (Todo por separado)
- 4
Para preparar el caldo se disuelve el caldo de gallina en una taza de agua hirviendo y se agrega a una olla con las otras tazas de agua hirviendo, se condimenta con jengibre y ajo (idealmente el ajo previamente dorado) y puedes poner una pizca de soya.
- 5
Finalmente se monta el plato poniendo una cucharada de soya, luego un poco de sopa, las pastas y encima las veruduras por separado más los filetitos de pollo. Entonces cubres con más sopa y un poco de sésamo encima. Y listo!!
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