Sashimi de atún de isla de Pascua

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Tengo atún que m trajo mi hijo, y decidimos hacer sashimi para aprender.
#delantaldorado23
Sashimi de atún de isla de Pascua
Tengo atún que m trajo mi hijo, y decidimos hacer sashimi para aprender.
#delantaldorado23
Paso a paso
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Cortar el atún de tal forma que se vea la veta del lomo, con un cuchillo muy afilado y delgado. El corte debe ser un poco más grueso que para carpaccio.
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Luego preparas la salsa y se la pones por alrededor. Tapas y reservas y al momento de servir le pones semillas encima. Lo acompañas con un rico aperitivo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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