Masa vegana para pastas rellenas
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Porque hay que desterrar el prejuicio de que es trabajoso o caro.
Podés hacerte la pasta rellena que quieras en un ratito, con el relleno que se te antoje
Probala, no te vas a arrepentir!!!
Masa vegana para pastas rellenas
Porque hay que desterrar el prejuicio de que es trabajoso o caro.
Podés hacerte la pasta rellena que quieras en un ratito, con el relleno que se te antoje
Probala, no te vas a arrepentir!!!
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bowl, agregar la sal negra (si no tenés ponele sal marina o de mesa, la sal negra lo que aporta es olorcito a huevo)
- 2
Agregas el aceite y el agua. Cómo toda harina tiene su personalidad, proba de ir poniendo de a poco el agua. Si te pasas ponele más harina, hasta que quede fácil de manejar
- 3
Déjala reposar unos 10 minutos antes de usarla
- 4
Cómo te decía, hay ingredientes opcionales, por ejemplo carbón activado, si querés que la masa sea negra, cúrcuma para que sea amarillita o naranja claro, pimentón, algas para que sea verdosa. Con cacao quedan delis! (Y si vas a comprar salen carísimos!)
Todo va en tu imaginación. Te dejo algunas fotitos
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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