Rosca de Pascuas con 1 huevo y crema pastelera sin lácteos!!
Estela @Estela1959
Felices Pascuas para todos!!! Disfruten de este domingo cada uno a su manera!!! Les cuento no puedo sacar la rosca del molde jaja y bue la corto ahí . Todo tiene solución👍La receta es de casa con recetas y naturaleza.
Rosca de Pascuas con 1 huevo y crema pastelera sin lácteos!!
Felices Pascuas para todos!!! Disfruten de este domingo cada uno a su manera!!! Les cuento no puedo sacar la rosca del molde jaja y bue la corto ahí . Todo tiene solución👍La receta es de casa con recetas y naturaleza.
Paso a paso
- 1
Bowls colocamos la harina, sal por fuera, levadura, huevo, azúcar y aceite en el centro. Vamos agregando agua y la harina de a poco integrando bien!!. Use casi toda la harina me quedo un restito que espolvoreaba en el amasado. Depende del tamaño del huevo(este era jumbo)
- 2
Amasar hasta lograr una textura lisa sin agregar más harina. Dejar leudar aprox 1 hora tapada con film y repasador. Quitar el aire y coloque en molde chimenea aceitado y enharinado, haciendo un agujero en el medio.Dejar 1/2 hora más hasta que la masa llegue al borde del molde. Horno precalentado 20 o 25'. Sacar colocar la pastelera y llevar 15' más al horno. La crema queda firme.
- 3
Mi molde no es antiadherente, no use papel sulfito en la base y bueno quedó ahí. Primera vez que hago esta receta, para los que gustan con más azúcar agregar 2 cdas más.La crema pastelera es sin lácteos (receta publicada).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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