Paso a paso
- 1
Formar un aro de harina, y en el medio agregar el resto de los ingredientes. Mezclar de a poco hasta formar la masa. Dejar reposar por 45 minutos hasta que leve.
- 2
Una vez reposada y levada la masa, la estiramos hasta que tenga 1 cm de espesor.
- 3
Agregamos por la superficie de la masa, el azúcar, la canela y la manteca, y mezclamos bien. Una vez hecho eso, comenzamos a enrollar la masa y luego cortamos en rodajas de 5 cm de espesor.
- 4
Pintamos con un poco de huevo y mandamos al horno a 180 grados por 45 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén Garozzo le encantará ver cómo quedó.
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