Galletas de avena y plátano

Son mis galletas favoritas!! Muy sanas y sencillas de hacer. Siempre salen bien y así aprovechas esos plátanos que se quedaron "feos" en el frutero.
Si es posible utilizar productos procedentes de la agricultura ecológica para hacerla más sana aún.
Si añades frutos secos y/ o cacao también quedan muy ricas.
Galletas de avena y plátano
Son mis galletas favoritas!! Muy sanas y sencillas de hacer. Siempre salen bien y así aprovechas esos plátanos que se quedaron "feos" en el frutero.
Si es posible utilizar productos procedentes de la agricultura ecológica para hacerla más sana aún.
Si añades frutos secos y/ o cacao también quedan muy ricas.
Paso a paso
- 1
Machacamos los plátanos hasta hacer un puré. Y le añadimos el huevo, el aceite y la miel.
- 2
Incorporamos los copos de avena hasta tener una especie de papilla densa y húmeda no tiene que quedar manejable con las manos...esto no es una masa sólida
- 3
Añadimos las semillas, la canela y si queremos frutos secos o cacao
- 4
Y con una cuchara ponemos cucharadas de la mezcla en la bandeja del horno (papel vegetal mediante) que previamente hemos calentado a 180
- 5
En 20 minutos están
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