Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar un poco de avena o miga de pan con leche y un huevo. Agregar sal y condimentos ( yo le puse un poco de provenzal
- 2
Agregar la carne picada, mezxlar bien y dejar reposar
- 3
Forrar una budinera con papel aluminio, rociar con un poco de fritolin y cubrir con un poco de pan rallado
- 4
Forrar el molde con la carne dejando bien ahucado el centro
- 5
Acomodar 3 huevos diros cortados en mitades
- 6
Mezclar las arvejas con un huevo y el queso cortado en cubitos y volcarlo sobre los huevos Se puede usar otro relleno, como zanahorias, etc
- 7
Tapar con el resto de la carne picada y cubrir con pan rallado
- 8
Llevar a horno a baño maría aprox. 1 hora. Desmoldar y servir.
- 9
Se sirve frío o caliente acompañado de ensalada o puré de papa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica le encantará ver cómo quedó.
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