Picadillo de papa con carne molida
Hilda Villa 🇨🇷 @Hilda086
Los puedes disfrutar con tortillas o hacer empanadas.
Picadillo de papa con carne molida
Los puedes disfrutar con tortillas o hacer empanadas.
Paso a paso
- 1
Picar las patatas en daditos pequeños y dejarlas en agua por 10 min
- 2
Picar todos los olores (conservar un pequeña cantidad) y sofreír el resto hasta que la cebolla esté cristalizada. Luego agrega la carne molida, cocinar hasta que esté bien cocida.
- 3
En una olla por aparte pone agua a hervir con sal al gusto e incorpora la patata picada. Que el agua tape la patata. Dejarla hasta que esté suave, agregar los olores que conservo.
- 4
Cuando la papa está suave le incorpora la carne molida y la mueve y dejar a fuego bajo por 3 min. Que no quede muy seca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hilda Villa 🇨🇷 le encantará ver cómo quedó.
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