BIFES DE HÍGADO VACUNO (salteados con cebolla, tomate y vino blanco) 🍲👏😋😋❤️
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
#mirecetario🤗 #bifesdehigadovacuno 🥘. Una manera rápida, muy gustosa y sabrosa de preparar este plato.Sobre todo para el que gusta de este corte y no quiere servirlo siempre de la misma manera.La manera más práctica de prepararlo es a la plancha (asado), pero queda siempre muy seco 🤗
BIFES DE HÍGADO VACUNO (salteados con cebolla, tomate y vino blanco) 🍲👏😋😋❤️
#mirecetario🤗 #bifesdehigadovacuno 🥘. Una manera rápida, muy gustosa y sabrosa de preparar este plato.Sobre todo para el que gusta de este corte y no quiere servirlo siempre de la misma manera.La manera más práctica de prepararlo es a la plancha (asado), pero queda siempre muy seco 🤗
Paso a paso
- 1
Preparas los bifes de hígado que deben estar cortados gruesos en su espesor
- 2
Los sellas de ambos lados.Con poco aceite
- 3
Retiras del recipiente donde se hizo el paso anterior (reservas).Viertes en el mismo recipiente los ajos picados, la cebolla y el tomate cortados en trozos pequeños.Revuelves y agregas los bifes de hígado reservados
- 4
Condimentas con las especias elegidas y agregas el pesto hidratado en agua caliente y el vino blanco.
- 5
Mezclas la preparación y dejas cocinar hasta ver los bifes cocidos
- 6
Sirves con guarnición de tu preferencia.Se uso arroz hervido en 1 cubo de caldo de verduras
- 7
Pero quedan muy bien acompañándolos con puré de papas o papas al natural rociadas con la salsa obtenida de la cocción
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
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