Fettuccine Carbonara

Name: Fettuccine Carbonara
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Pasta fettuccine; 2 sdm minyak sayur; 1 sdm garam; Secukupnya air untuk merebus; 50 gr butter/margarin; 100 gr daging asap (Bacon/ham), iris; 2 siung bawang putih, cincang; 2 siung bawang merah, cincang; 1/2 bh bawang bombay, cincang; 1 sdt tepung terigu; 250 ml susu cair plain; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada hitam; 1/2 balok keju cheddar, parut; 1 btr kuning telur

Kristina Heryawati @kristinaheryawati

Kelapa Gading

Yums pake banget!

#TelurBintangDapur
#GAS2025

Yums pake banget!

#TelurBintangDapur
#GAS2025

Lebih banyak

Fettuccine Carbonara

Kristina Heryawati @kristinaheryawati

Kelapa Gading

Yums pake banget!

#TelurBintangDapur
#GAS2025

Yums pake banget!

#TelurBintangDapur
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

Bahan merebus pasta
300 grPasta fettuccine
2 sdmminyak sayur
1 sdmgaram
Secukupnyaair untuk merebus
Bahan Lainnya
50 grbutter/margarin
100 grdaging asap (Bacon/ham), iris
2 siungbawang putih, cincang
2 siungbawang merah, cincang
1/2 bhbawang bombay, cincang
1 sdttepung terigu
250 mlsusu cair plain
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada hitam
1/2 balokkeju cheddar, parut
1 btrkuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Didihkan air untuk masak pasta
• Tambahkan minyak sayur dan garam
• Masukan pasta, rebus al dante 8-10 menit
• Tiriskan
2

Siapkan bahan
• Lelehkan butter
• Tumis bacon hingga harum
• Masukan bawang bombay, tumis hingga layu
3

Tambahkan tepung terigu, tumis rata
• Masukan susu, aduk rata
• Tambahkan lada dan garam
4

Tambahkan keju, aduk hingga meleleh
• Masukan fettuccine, aduk rata
5

Matikan api
• Tambahkan kuning telur, aduk rata
• Tambahkan parsley (optional)
• Fettuccine Carbonara siap disantap