Torta frutada para Navidad 🎄
#historiasnavideñasenlacocina
Historia: 👧cuando era chiquita en los días previos a la Navidad llegaba a casa un pan dulce de regalo ( una tía era el ángel de la providencia) y siendo que venía en una caja muy especial , era tentador abrir y ver el contenido , esas cubiertas glaseadas y con frutas fueron irresistibles para mí , así que...probaba una nuez , una almendra...cuando llegaba el día 24 ya la cubierta claro no era la misma 🤭 , intentar explicar ...no hacía falta verdad ..?
A lo largo de los años he cocinado pan dulce al tipo tradicional y otras variantes a mi estilo , hoy para compartir con amigas estoy haciendo este que es en realidad una base de torta con manzana y el agregado de unas frutos que la convierten a este tiempo navideño , y me pregunto...¿ a ver quién se tienta con esta cubierta ...?😂
Torta frutada para Navidad 🎄
#historiasnavideñasenlacocina
Historia: 👧cuando era chiquita en los días previos a la Navidad llegaba a casa un pan dulce de regalo ( una tía era el ángel de la providencia) y siendo que venía en una caja muy especial , era tentador abrir y ver el contenido , esas cubiertas glaseadas y con frutas fueron irresistibles para mí , así que...probaba una nuez , una almendra...cuando llegaba el día 24 ya la cubierta claro no era la misma 🤭 , intentar explicar ...no hacía falta verdad ..?
A lo largo de los años he cocinado pan dulce al tipo tradicional y otras variantes a mi estilo , hoy para compartir con amigas estoy haciendo este que es en realidad una base de torta con manzana y el agregado de unas frutos que la convierten a este tiempo navideño , y me pregunto...¿ a ver quién se tienta con esta cubierta ...?😂
Paso a paso
- 1
Batir en un bowl huevo y azúcar, agregar las especias y la margarina
- 2
Luego la manzana
- 3
Ahora la harina deberás pasarla por un tamiz...de a poco y sin batir, sólo mezclando con una cuchara o espátula
- 4
Finalmente irán los frutos, integra de a poco mezclando...
- 5
Enmantecar muy bien un molde tipo savarin, y verter la mezcla
Hornea a 175 ° por 20 minutos - 6
Deja enfriar, desmolda y prepara el glaseado de azúcar y limón...
Pon sobre la torta con una cuchara y agrega unos frutos, que se peguen bien al azúcar...
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