Paso a paso
- 1
Picar el morrón y la cebolla. Rallar la zanahoria, cortar los zapallitos en cuadrados y cortar el repollo en juliana.
- 2
Rehogar hasta que los vegetales se ablanden(15 min. aprox) y condimentar a gusto con sal, pimienta, orégano, ají molido y pimentón.
- 3
Batir los huevos y la leche. Reservar
- 4
Apagar el fuego e Incorporar a los vegetales la mezcla de los huevos y la leche junto con el queso cortado en cuadraditos.
- 5
Colocar la preparación en un molde y hornear a 180 grados (fuego bajo) durante 40 min. aprox
- 6
Servir y a disfrutar !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Baldessari le encantará ver cómo quedó.
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Azafata✈️ de profesión y apasionada por la cocina. En mi recetario van a encontrar recetas dulces y saladas, comidas simples, ricas y fáciles de hacer 😀
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